Meme Kanseri İçin Beslenme

Doç. Dr. Mustafa Emiroğlu

Meme kanseri yaşam değiştiren bir hastalık olarak kadın yaşamını yeniden dizayn edilmesi gerekmektedir. Bu açılardan beslenme yeniden gözden geçirilmelidir. Bu konuda yapılacak ilk iş şüphesiz alkolün bırakılması, sigaranın kesilmesi ve obeziteden sakınılmalıdır. En önemli durum bunların disiplinli olarak tüm yaşam boyunca yapılmasıdır. Bu konu çok önemlidir.

 

Obezite ve kanser ilişkisi gösterilmiştir. Meme kanserli hastalarda obezite varlığı sonucu yağ dokusunda daha fazla kadınlık hormonu üretilmektedir. Meme kanserini tetikleyen risk artmış olmaktadır. Obezitede meme kanseri riski %100 artığı göstermektedir.

 

Karbonhidrattan zengin beslenme kilo artışı sağlar. Bu durum da dolayısıyla meme kanserini artırmaktadır.

 

Yağ ve meme kanseri ilişkisi de benzerdir Özellikle katı yagların fazla tüketilmesi tüm kanser gibi meme kanseri riskin de artırmaktadır. Zeytin yağı tüketimi sayısız yararlarıyla önerilir.

 

Protein kanser ilişkisine bakılacak olursa, bilinen bir gerçek var fazla et ve ürünlerin tüketilmesi önerilen bir yaklaşım değildir. Gerekli ama fazla tüketilmemesi gerekmektedir. Yağsız et ve ürünlerin tüketilmesinde ise sorun yoktur.

 

Vitamin ve kanser arasın ilişki son yıllarda oldukça popülerdir. Bazı vitaminlerin vücut direncini artırarak meme kanseri sürecine destek olunduğu bilinmektedir.

 

A vitamini ön maddesi karatonoidler kanser yapıcı zararlı maddelerin etkisini azaltarak kanserin önlemesinde etkilidir. Güçlü antioksidandır. Yeşil meyve ve sebzelerde bol bulunur.

 

C Vitamini; en önemli etkisi vücut savunma sistemini güçlendirmesidir. Meme kanseri tedavisine yüksek doz kullanılması yararlı olabilir. Son yıllarda C vitaminin meme hastalıkların tümünde olumlu katkıları bildirilmiştir.

 

D vitamini; meme kanseri için yeri ayrıdır. Meme kanseri gelişimi engelleyen en güçlü vitamin olarak bilinmektedir. D vitamini güneş ısığı vitamini olarak da bilinmektedir. Özellikle tüm kadınları yaz ayların da bol güneşe çıkmalarında yarara vardır. Meme kanserli hastalarımıza da ek olarak he zaman D vitamini önermekteyiz. Bazen güneşe çıkmak yeterli gelmeyebilir bu durumlarda ek tablet olarak vit. D alınmasını gerekebilir.

 

Meme kanserinden koruyucu minareller nelerdir?

Selenyum: Selenyum’u yüksek olan kişilerde kanser gelişme riski %50 daha azdır. En çok su ürünlerinde ve kepeği ayrılmamış tahıl ürünlerinde bulunur. Selenyumun etkisi meme kanser yapıcı maddelere karşı koruyuculuk sağlaması ile olmaktadır.

 

Çinko; Yeterli düzeyde çinko alımı, A vitamini üzerindeki etkisi ve savunma sistemini güçlendirerek meme kanserine karşı koruyucudur. En zengin çinko kaynakları; ay çekirdeği, mantar, kabak çekirdeği ve kuru baklagillerdir.

 

Demir; Genel olarak fazlalığı kanser gelişimi açısından riskli olabilir.

 

Kalsiyum: Vücudun genel dengesi için gereklidir. Dengeli olarak alınmalıdır. Süt, peynir, yoğurtta bol bulunur.

 

Meme Kanser Tedavisi Sonrası Beslenme Şekli ve Önemi Nedir?

Beslenme şekli baştan sona yeniden gözden geçirilmelidir. Bunun için bir diyetisyen yardımı almayı öneriyoruz. Şişmanlıktan kaçınılmalıdır. Vücut kitle endeksi 25’in üzerinde olmamalıdır. Obezite gerçekten meme kanseri için bir risk faktörüdür. Yoğun tuz içeren yiyeceklerden kaçınılmalı, şarküteri ürünleri tüketmekten uzak durmalıyız.

 

Sebze, meyve tüketimi arttırılmalıdır. A,B,C vitaminleri (antioksidan vitaminler) kanser oluşumunu önleyen özellikler taşıdığı gösterilmiştir. Yeşil, kırmızı sebze ve meyveler ile turunçgiller bu gruptandır.

 

Süt ve süt ürünleri tüketilmesi, yarım yağlı olması enerji dengesinin korunması açısından önemlidir.

 

Besinlerin pişirilmesine dikkat edilmelidir. Sağlıklı bir besin yanlış bir pişirme yöntemi kullanıldığında sağlıksız bir hale gelebilir. Bu neden ile kızartma, kavurma gibi sağlıksız pişirme yöntemleri yerine haşlama, buğulama, ızgara gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir.

 

Sigara kesinlikle bırakılmalıdır. Bütün kötülüklerin anası olan sigara ve tütün ürünlerinin hiçbir şekilde tüketilmemesi önerilmektedir.

 

Alkol kesilmeli, alkollü bir yaşamdan uzak durulmalıdır. Çünkü yaşam kalitesini düşüren bir beslenme türüdür.

NOT: Bu sayfa kapsamı bilgilendirme amaçlıdır. Tedavi edici öneriler bulunmamaktadır. Tanı ve tedavi için meme cerrahınıza danışınız.